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Tempero da Vó Nilva

Tempero da Vó Nilva

 

 

  • 2 Xícaras de cheiro verde picado
  • 2 Xícaras de cebola branca picada
  • ½ Xícara de alho amassado
  • Sal à gosto

Bata tudo no liquidificador e coloque em um pote (de vidro ou plástico) bem tampado.  Para usar, basta refogar rapidamente no óleo ou na manteiga, da mesma maneira que o tempero fresco.

Esse tempero dura até 4 meses na geladeira.