Ingredientes
- 1 xícara de chá de Arroz Milani já cozido
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 250 gramas de carne moída
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Numa tigela, coloque o arroz, o ovo, o queijo ralado, a carne moída o cheiro verde e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea. Faça pequenas almôndegas em formato de bolinhas e passe pela farinha. Aqueça o óleo e frite as almôndegas aos poucos, em fogo baixo.
Sirva com o molho de sua preferência.
Se preferir, você pode assar as almôndegas no forno ao invés de fritá-las.