Ingredientes
- 2 xícaras de chá de feijão cozido
- ½ xícara de chá de Arroz Milani já cozido (podem ser sobras!
) - ½ litro de água
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 3 colheres de cheiro verde picado
- Sal a gosto
- Queijo ralado
Modo de preparo
Bata o feijão com água no liquidificador. Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte o caldo do feijão e deixe ferver. Acrescente o arroz e o sal, deixando cozinhar por 10 minutos, em fogo baixo.
Sirva quente, polvilhada com queijo ralado.